Wir haben uns entschieden, seit 2022 auch Zwiebeln anzubauen. Dies ist eine sinnvolle Ergänzung zu unserem Sortiment neben Kartoffeln und Eiern. Warum? Nun, wir haben die idealen Böden dafür und können dieselben Landmaschinen, wie für unseren Kartoffelanbau einsetzen. Außerdem gab es in unserer Region bisher keinen bedeutenden Anbau oder Vertrieb von Zwiebeln.

Unser 2018 neugebauter Hühnerstall ist ein Meisterwerk moderner Technik für das Wohl unserer Hühner. Computergesteuerte Systeme regulieren Temperatur, Lüftung, Futter- und Wasserverbrauch. Verdunkelte Nester und an den Tagesrhythmus angepasstes Licht schaffen eine ideale Umgebung.

Christoph Vienenkötter denkt innovativ im Ackerbau und der Eierproduktion. Sein Bestreben nach Fortschritt und Nachhaltigkeit hat ihn dazu veranlasst, auch digital neue Wege zu gehen. Die brandneue Homepage des Hofes Vienenkötter aus Everswinkel im Münsterland bietet nicht nur Einblicke in die lange Familiengeschichte, sondern auch in die modernen Methoden des Ackerbaus sowie der Implementierung umweltschonender Verfahren und Maßnahmen zum Tierwohl.